Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes.
Vous pouvez avoir Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes
- C'est 600 g de porc.
- Préparez 300 g de foies de volaille confit.
- C'est 50 g de cacahuètes.
- C'est 1 de œuf.
- Vous avez besoin 20 ml de d'huile de noisette.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes instructions
- Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
- Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
- Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
- Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..