Lasagnes saumon chou-fleur.
Vous pouvez avoir Lasagnes saumon chou-fleur using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Lasagnes saumon chou-fleur
- Vous avez besoin de chou-fleur.
- C'est de pavés de saumon.
- Vous avez besoin de beurre.
- Préparez de farine.
- C'est de Sel, poivre.
- C'est de Noix de muscade (1 pincée).
- Préparez de lait.
- Préparez de Pâtes à lasagnes.
- Vous avez besoin de Fromage râpé.
Lasagnes saumon chou-fleur instructions
- Eplucher le chou-fleur en fleurettes. Les laver et les faire cuire à la vapeur..
- Faire cuire à la poêle les pavés de saumon. Retirer la peau s'il y a. Quand ils sont cuits, les émietter à la fourchette. Saler, poivrer à votre convenance..
- Faire une béchamel rapide : faire fondre le beurre, ajouter d'un seul coup la farine, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger au fouet. Ajouter petit à petit le lait tout en remuant sur feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe, tout en restant suffisamment liquide..
- Mettre dans un plat la moitié du chou-fleur avec la moitié du saumon. Recouvrir d'un tiers de la béchamel. Recouvrir avec une pâte à lasagne. Renouveler l'opération en mettant le reste du saumon et le reste du chou-fleur. Ajouter le deuxième tiers de la béchamel. Recouvrir d'une pâte à lasagne et terminer en versant le reste de la béchamel..
- Ajouter du fromage râpé sur le dessus à votre convenance..
- Faire cuire au four préchauffé à 190°C pendant 35 à 45 minutes..