Recette: Parfait Steak de choux fleur

Steak de choux fleur.

Vous pouvez avoir Steak de choux fleur using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Steak de choux fleur

1. C'est de choux fleur.
2. Vous avez besoin de flocon d'avoine.
3. C'est de échalotes.
4. Vous avez besoin de pomme de terre.
5. C'est de càs de fécule de maïs.
6. C'est de d'eau.
7. Vous avez besoin de Du persil ciselé.
8. Vous avez besoin de Huile d'olive.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin de Poivre.

Steak de choux fleur instructions

1. Dans un premier temps faites gonfler vos flocons d'avoine avec de l'eau..
2. Mixez tous les ingrédients ensemble (après avoir détaillé votre choux fleur en petit fleuron et votre pomme de terre coupée en dés). La pâte doit être un peu granuleuse mais relativement compacte..
3. Il faut que vous assaisonniez : sel et poivre, j'ai rajouté un peu d'huile dans la préparation..
4. Avec un emporte pièce/ un cercle détaillez vos 6 steaks, bien tasser avec une cuillère..
5. Laissez sécher vos steaks environ une heure puis cuisez les 10 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..