Velouté chou-fleur. On continue notre semaine soupe avec au menu du jour ce velouté de chou-fleur tout en douceur qui ravira vos papilles. Recette Velouté de chou- fleur : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le velouté de chou-fleur vous donne à profiter de la saveur parfois jugée trop forte de ce légume.
Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands.
Comment faire un velouté de chou-fleur.
Rien de plus simple pour réaliser une soupe de chou-fleur.
Vous pouvez avoir Velouté chou-fleur using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté chou-fleur
- C'est 400 g de chou-fleur.
- C'est 3 de pommes de terre.
- Préparez 800 millilitres de d'eau.
- C'est de Crème.
- Préparez de Sel.
Ici je l'ai fait sans pomme de terre, mais rien ne vous empêche d'en rajouter. Velouté de chou fleur curcuma cumin et fromage raclette aux cèpes En cette sale période que nous traversons avec ce Corona virus qui sème la peur et la panique mais […] Velouté de chou-fleur au mascarpone. Un doux potage à la douceur de mascarpone et de saumon fumé. Velouté de Chou-fleur goûtu crémeux et délicieusement savoureux en plus d'être facile et rapide à réaliser pour se réchauffer, il fait tellement froid ces derniers jours !
Velouté chou-fleur étape par étape
- Mettre dans une casserole des petits morceaux de pommes de terre et de chou fleur et recouvrir avec l'eau.
- Faire cuire 35 minutes à feu doux.
- Avec un mixeur plongeant mixer le velouté,mettre la crème et le sel.
- (Vous pouvez mettre des croutons si vous voulez).
Réalisez ce velouté de chou-fleur et vous vous régalerez. La recette est facile et rapide. Commencez cette recette de velouté de chou-fleur en détaillant le chou-fleur en fleurettes. Simplissime à préparer, ce généreux velouté de chou-fleur fera l'unanimité ! Partager le chou-fleur en bouquets et les mettre à cuire dans une grande casserole avec de lait.