Tarte au citron en verrine. Répartissez dans quatre verrines supportant la chaleur les palets bretons et une grosse cuillerée de crème au citron. Recouvrez de meringue et faites dorer la surface légèrement, au chalumeau de cuisine. Pour la crème au citron Préparez un bain-marie dans une casserole.
Au fond du verre, mettez une cuillère à café de mélange au fromage blanc, puis remplissez de lemoncurd jusqu'à mi-hauteur.
Parfait en ces journées de chaleur !
Tarte au citron en verrine, un délice qui est assez facile à faire !
Vous pouvez cuisiner Tarte au citron en verrine using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte au citron en verrine
- Vous avez besoin 3 de citrons.
- Préparez 2 de œufs et 2 blanc d’œufs.
- C'est de Biscuit petit beurre ou palet bretons.
- Préparez 50 g de beurre.
- C'est 75 g de sucre glace + quelque cuillère à soupe pour la meringue.
Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Les variantes de cette recette sont. Tarte au citron en verrine légére.
Tarte au citron en verrine instructions
- Dans une casserole pressez les citrons et mettre le zeste des citrons, le sucre glace et les œuf. Remuer et laisser chauffer sans bouillir.
- Une fois chaud mettre le beurre couper en morceaux et mélanger jusqu’à ce que se soit lisse.
- Émiettez les gâteux et les disposer au donc des verrines, puis mettre la crème de citron par dessus.
- Disposez le tout au frigo pendant 3h minimum.
- Pour la meringue battre deux blanc d’œuf puis petit à petit mettre du sucre glace, mettre ensuite sur la crème de citron et mettre au frigo 30m.
Super sympa, ça rappelle bien la tarte au citron méringuée; présentation sympa dans les verrines. Je les ai passées sous le grill du four. Un délicieux dessert comme la tarte au citron meringuée vous connaissez ? Je vous propose ma recette de tarte au citron déstructurée en verrine. La recette par Recettes au companion ou pas. verrines et bien là justement vous allez en avoir besoin avec cette recette de tarte au. citron meringuée.