Verrines aux fruits rouges et glace. Une délicieuse verrine aux fruits rouges et au Carré Frais pour un maximum de saveurs et de gourmandise. Un dessert frais et délicieux à base de fruits rouges. Le citron vert donne un goût exceptionnel à la crème !
Chocolat et fruits rouges : sûrement mon duo sucré préféré.
Ces verrines sont très simples mais absolument irrésistibles.
J'ai mis au fond des verres une ganache fondante au chocolat noir, sur laquelle j'ai versé de la confiture de fraises, un mélange de fruits rouges et des billes de glace vanille.
Vous pouvez cuisiner Verrines aux fruits rouges et glace using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Verrines aux fruits rouges et glace
- C'est 50 g de fruits rouges surgelés.
- Vous avez besoin 15 à 20 de framboises pour décorer.
- C'est 125 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 200 g de yaourt grecque.
- Vous avez besoin 60 g de sucre en poudre.
- Préparez de Glace vanille ou fraise.
Faire décongeler au micro-ondes (ou quelques heures avant) les fruits rouges, mélanger et réserver au. J'avais quelques fruits rouges, du fromage blanc dans mon frigo et un paquet de speculoos dans mon placard. J'ai improvisé un dessert printanier et Rincer les fruits rouges puis les déposer sur du papier absorbant pour les égoutter. Pour la chantilly aux fruits rouges, chauffez le coulis sur feu doux et ajoutez la gélatine ramollie en battant énergiquement au fouet.
Verrines aux fruits rouges et glace étape par étape
- Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le yaourt grecque et le sucre avec un fouet..
- Versez la préparation dans les verrines. Placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures. (Si vous n'avez pas de temps, ce n'est pas forcément nécessaire.).
- Avant de servir, ajoutez une couche de fruits rouges surgelés..
- Ajoutez un petit boule de glace et puis décorez quelques framboises. Bon appétit!.
Battre en chantilly la crème liquide avec le sucre glace. Incorporez délicatement le coulis tiédi à la chantilly et décorez le dessus de chaque verrines. De jolies verrines colorées, toutes simples à préparer, bonnes et légères, parfait pour entamer un repas de fêtes ! L'association sucrée salée ainsi que le croquant apporté par la grenade plairont certainement à vos convives. A servir comme entrée ou en version mini à l'apéro, au choix.