Recette: Parfait Verrine de betterave à la mozarella

Verrine de betterave à la mozarella.

Vous pouvez cuisiner Verrine de betterave à la mozarella using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Verrine de betterave à la mozarella

1. Vous avez besoin 1 de betterave rouge crapaudine.
2. Préparez 1/2 de citron jaune.
3. Vous avez besoin 1 de dé de gingembre frais.
4. Vous avez besoin 1 de boule de mozarella.
5. Préparez 1 de pincée de poudre de badiane.
6. C'est 2 c de à café de gomasio ou à défaut de noisettes concassées.

Verrine de betterave à la mozarella étape par étape

1. Épluchez la betterave, coupez la en morceaux.Mettez les dans le bol à blender. Lavez le 1/2 citron, laissez un peu de peau,coupez le en morceaux ajoutez le dans le blender avec le gingembre coupé en petits morceaux,la mozarella émiettée,1 pincée de poudre de badiane,sel et poivre. Mixez pour obtenir une purée fine. Versez la préparation dans des verrines. Saupoudrez le dessus de gomasio.décorez avec une rondelle de betterave et quelques feuilles de menthe..