Recette: Parfait Ratatouille revisitée comme un plat complet

Ratatouille revisitée comme un plat complet. Le fromage de chèvre ne se mange pas seulement étalé sur un morceau de pain à la fin du repas. Dans cette recette de Ratatouille revisitée au Banon rôti Ce plat convivial peut se déguster comme une fondue, les invités peuventtremper les cubes de poivrons à l'aide d'une pique dans le banon rôti. Retour à la liste des recettes.

Un Chien Milliardaire FILM COMPLET en Français (Comédie, Famille, Chien). Un plat à déguster l'été afin de bien profiter des saveurs de la saison ! Réunir tous les ingrédients et bien laver les légumesEplucher les oignons, et les découper en fines rondelles. Vous pouvez avoir Ratatouille revisitée comme un plat complet using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Ratatouille revisitée comme un plat complet

1. C'est 2 de oignons, finement hachés.
2. Vous avez besoin 1 de grande aubergine, coupée en gros dés irréguliers.
3. C'est 100 ml de d'huile d'olive vierge extra.
4. Préparez 3 de carottes, coupées en gros dés irréguliers.
5. Vous avez besoin 2 de courgettes, coupées en gros dés irréguliers.
6. C'est 2 de tomates, tranchées en fines rondelles.
7. C'est 300 ml de bouillon de légumes.
8. C'est 1 de piment vert épépiné et finement haché.
9. Vous avez besoin de Le jus de 2 citrons.
10. Préparez 100 g de tahini.
11. Vous avez besoin 3 de oeufs durs, tranchés en petits morceaux.
12. Préparez de Quelques feuilles de coriandres, hachées.
13. Préparez de Sel et poivre du moulin.

Découper les légumes comme indiqué sur la photo. Ajouter à mes carnets. la recette Ratatouille revisitée. la recette Ratatouille revisitée. J'ai revisité…» Pour une recette de ratatouille facile, commencer par laver les aubergines (ôter les pépins si elles sont grosses), fendre les poivrons et retirer graines et Eplucher les autres ingrédients de la ratatouille : les courgettes, l'oignon, l'ail, les tomates. Fanny choisit de revisiter la ratatouille en la présentant comme un mille-feuille.

Ratatouille revisitée comme un plat complet étape par étape

1. Portez une casserole d'eau à ébullition, baisser légèrement le feu, plongez vos œufs dans l'eau et laisser cuire 10 minutes. Une fois le temps écoulé, passez vos oeufs sous l'eau froide et dès que vous pouvez les manipuler sans vous bruler, écalez-les, avant de les couper en petits morceaux, puis réservez..
2. Dans une grande casserole, faire chauffer presque toute l'huile avec les oignons hachés. Laissez dorer 5 minutes à feu vif, puis ajoutez les carottes, l'aubergine, les courgettes et les tomates en morceaux. Salez et poivrez, ajoutez le bouillon de légume et laissez cuire 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bouillon ait été absorbé complètement..
3. Dans un bol, mélangez le tahini avec le jus des citrons et 100 ml d'eau chaude. Dans un autre bol mélangez les piments hachés avec un peu d'huile d'olive et une pincée de sel..
4. Servir dans une assiette en étalant la sauce tahini citronnée sur la base, puis la ratatouille, parsemez ensuite la sauce au piment sur la ratatouille, ainsi que la coriandre hachée et les oeufs durs. Cette ratatouille peut se garder jusqu'à 3 jours au frais..

Le chef est satisfait du résultat, à l'image du travail réalisé par la jeune femme. Philippe Etchebest donne toutefois quelques conseils qui rendraient ce plat parfait. Ratatouille recette facile et rapide Une envie d'un plat coloré et appétissant avec de bons légumes à la provençale riche en goût et plein de saveurs vous allez être servis, une recette de Ratatouille recette facile et rapide gourmande Voici un plat complet et très vite fait si vous avez un reste de ratatouille. Plat traditionnel de la région niçoise, et plus généralement du Sud de la France, la ratatouille accompagne toutes sortes de viandes et poissons. Elle se prépare souvent en grande quantité pour être resservie plusieurs fois.