Fajitas ou Barquettas aux légumes. Recette Fajitas aux légumes d'été : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Voici une nouvelle recette qui nous vient du Mexique,les fajitas. J'ai choisi de faire pour le moment des fajitas aux légumes,simple à réaliser et excellent.
Découvrez la recette des Fajitas au poulet et guacamole, un plat classique qui plait toujours autant aux grands comme aux petits.
Mettre en conserve un mélange pour fajitas aux légumes et au poulet, c'est possible avec cette recette de notre experte Sabrina Thériault.
Faites bouillir tous vos ingrédients, ajoutez-les dans vos pots Masson, puis passez à la stérilisation à l'aide d'un autoclave.
Vous pouvez avoir Fajitas ou Barquettas aux légumes using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Fajitas ou Barquettas aux légumes
- C'est 2 de grosses courgettes.
- Vous avez besoin 2 de poivrons par exemple rouge et jaune.
- C'est 2 de tomates ou tomates cerises.
- Préparez de Epices mexicaine.
- C'est de Sauce salsa.
- Préparez de Sel poivre.
- C'est de Gruyère râpé et/Ou cheddar épicé râpé.
- Préparez 8 de barquitas (taille normale) sinon l'équivalent en mini.
- C'est de Ou tortillas.
Couper les poivrons en petits bouts et les faire cuire doucement. Placer sur la table des petits bols contenant les tomates, la crème, le guacamole ou la sauce, la salade et le poulet chaud. Inspirée des Tacos mexicains, la Fajita est pourtant un plat nord-américain récemment inventé. C'est là où ceux qui avaient fait espagnol se sont distingués !
Fajitas ou Barquettas aux légumes étape par étape
- Epluchez et coupez les courgettes et poivrons en dés..
- Les faires revenir dans un filet d'huile d'olive, en remuant de temps en temps..
- Ne pas laisser trop cuire. Mettre sel et poivre, les épices et tomates coupées en morceaux, éteindre le feu, les tomates ne doivent pas cuire. Mettre 1/4 du pot de la sauce salsa. Mélangez le tout..
- Garnir vos barquettas et mettre un peu de gruyère râpé et/ou cheddar.
- Mettre au 5mn à 180° et ensuite au grill pour gratiner légèrement..
Il s'agit de tortillas roulées et farcies d'une garniture de viande, de légumes, purée de haricots noirs et de sauce plus ou moins. Des fajitas originales avec le fondant du poulet et les délicieuses saveurs du bœuf, le tout accompagné de légumes croquants. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de Ingrédients Tortillas de blé Légumes de saison (courgettes, poivrons, carottes, haricots,. ) Oignon rouge Purée de tomates Bio Citron Huile d'olive. Depuis plusieurs années, les légumes anciens reviennent à la mode ! Formes un peu particulières, goûts prononcés, ces drôles d'oubliés sont de retour sur les étals des marchés.