Papillotte de saumon. Y déposer successivement : du jus de citron, le pavé de saumon, saler, poivrer, ajouter une cuilère ou deux de crème, l'aneth, ainsi que quelques baies roses. Les papillotes de saumon sont rapides à préparer et permettent d'obtenir un poisson parfumé et fondant. La papillote est une méthode facile à réaliser, qui ne demande pas beaucoup de temps et permet d'obtenir un plat sain et savoureux.
Déposer chaque pavé de saumon sur une feuille de papier aluminim et façonner des papillotes.
Disposer le reste des aliments excepté le poireau dans les papillotes (les carottes auront été préparées grâce à un économe. faire de fines lamelles de.
Proposée par la chef Caroline McCann, cette recette de saumon est parfumée à l'asiatique avec du gingembre, du sésame et de la sauce ponzu (vraiment délicieuse cette sauce!).
Vous pouvez avoir Papillotte de saumon using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Papillotte de saumon
- Préparez 1 de courgette coupée en tagliatelle.
- Préparez de Tomates cerises.
- Vous avez besoin de Ciboulette.
- C'est de Jus de citron.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Vous avez besoin de Pavé de saumon.
Préparer quatre grands morceaux de papier aluminium. Au centre de chacun, déposer un pavé de saumon et mettre dessus un peu de jus de citron et de basilic. Ajouter les tomates et les champignons tout autour. Saler, poivrer, mettre une ou deux rondelles de citron et fermer les papillotes.
Papillotte de saumon instructions
- Coupez les tomates et hachez la ciboulette, la courgette en lamelle de tagliatelle. Recouvrez le saumon de ciboulette, disposez le poisson au centre du papier sulfurisé ajoutez les rondelles de tomates et la courgette, ajoutez un peu d’huile d’olive, sel et poivre..
- Refermez les feuilles puis placez les papillotes sur une plaque de four et enfournez ! 20 min au four, servez avec du riz.
Déposez des morceaux de saumon sur des carrés de papier (sulfu ou alu). Garnissez-les de pignons grillés, de basilic ciselé, d'ail. Une recette facile et savoureuse de saumon au four, servi dans des papillottes avec des pommes de terre nouvelles au beurre. En plus, vous n'aurez presque pas de vaisselle à faire! Recette de : Karen Saumon en.