Les truffes aux chocolat. How to make chocolate truffels on a fast and easy way. La recette simple et rapide des truffes au chocolat. Pas question de se faire plaisir avec ce délice.
Pour les articles homonymes, voir Truffe.
Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur.
Ajouter progressivement le beurre coupé en Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé (il apporte du croquant, si vous.
Vous pouvez cuisiner Les truffes aux chocolat using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Les truffes aux chocolat
- Vous avez besoin 300 g de chocolat.
- Vous avez besoin 200 g de crème fraîche (crème liquide).
- C'est 200 g de beurre.
- Préparez 300 g de cacao en poudre.
- Préparez de colorant fraise ou zeste d'orange,citron (selon votre goût).
- C'est de décoration.
- Préparez 30 g de pistache.
- C'est 30 g de amande.
- Préparez de cacao en poudre.
- Préparez de miel.
Vous cherchez des recettes pour truffes au chocolat ? Une recette incontournable de Noël : les truffes au chocolat ! J'ai fait ici un mélange chocolat au lait et chocolat noir. Verser la crème quand elle frémit.
Les truffes aux chocolat étape par étape
- Faites fondre le chocolat au bain marie..
- A petit feu,ajouter de la beurre coupé aux petits morceaux au chocolat fondu..
- Ajoutez de la crème fraîshe ainsi que le goût que vous voulez Goüter (zeste d'orange,zeste de citron,colorant fraise ou même des petits morceaux de fraise ou banane)..
- Vous devez bien mélanger les ingrédients..
- Mettre au frais pendant 3 h sans oublié de mettre une couverture (papier aliminuim)..
- Façonnez les truffes comme des boules et mettez les dans le poudre cacao..
- Finalement et selon vos choix vous Faites la décoration !! personnellement je les mets dans les pistaches et amandes et j'ajoute du miel des fleurs (sur la photo).
Truffes au chocolat - Noël, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie. Les truffes au chocolat dont vous trouverez les phases illustrées dans notre recette. Disposer toutes les truffes sur une feuille de papier sulfurisé. Faire ainsi avec toute la ganache disponible.