Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Courgette farcie à l italienne

Courgette farcie à l italienne. Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur. Astuce : Je préfère retrouver des petits morceaux dans la farce, c'est la raison pour laquelle je coupe l'ail, la pancetta et la courgette au couteau. Si vous préférez une farce plus mixée, mettez tous ces ingrédients dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à obtenir la consistance.

La courgette, c'est la pleine saison, elles abondent en ce moment dans les jardins et on ne sait plus comment les cuisiner… Cette fois, j'ai choisi de les cuisiner farcies à l'italienne avec de la mozzarella, du parmesan, des pignons… Courgettes gratinées à l'italienne. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. Garnies de boeuf haché, tomates et épices, ces courgettes sont ensuite gratinées à la mozzarella. Vous pouvez avoir Courgette farcie à l italienne using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Courgette farcie à l italienne

1. C'est 3 de courgettes.
2. Vous avez besoin 400 gr de viande hachée.
3. Préparez 400 gr de pulpe de tomate.
4. C'est 1 de oignon.
5. C'est 1 gousse de d'ail.
6. C'est de Des feuilles de basilic frais.
7. Préparez 1 de boule de mozzarella.
8. C'est 50 gr de pecorino.
9. Vous avez besoin 1 de jus de Citron.
10. Vous avez besoin de Sel, poivre et huile d'olive.
11. C'est 1 de oeuf.
12. C'est 1 de cas de sucre.

Vos courgettes ont refroidies : ôtez leur « chapeau » à l'aide d'un couteau, creusez-les à la petite cuillère et salez le fond. Courgette farcie aux fromages et lardons. Courgette farcie à la vache qui rit. Courgette farcie au maquereau et au fromage frais.

Courgette farcie à l italienne instructions

1. Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic.
2. Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver.
3. Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic.
4. Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate.
5. Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°.

Vous pouvez remplacer les courgettes par du fenouil déjà cuit à l'eau. la recette Courgettes à l'italienne (pour le régime). On en voit plein des recettes de courgettes farcies et gratinées ! On a l'embarras du choix :-)J'ai donc fait à ma mode, très simplement et c'est simplement bon :-)En accompagnement, en plat principal ou pour un apéro dînatoire. Courgette rondes farcies a l italienne. Farcir les courgettes avec la préparation aux saucisses.